ワインにもスープにも、お肉料理にもお魚料理にもあう、シンプルなイタリアのパン、フォカッチャ。
オリーブオイルをたっぷりかけて、トマトとお好みのハーブを散らして焼き上げます。
フライパンで発酵から焼成までできるので、BBQやキャンプにもおすすめです。
約50分 ＜難易度＞★☆☆材料（20cmフライパン）
パン用ミズホチカ：190g
砂糖：10g
ドライイースト：4g
塩：3g
ぬるま湯（35度前後）150〜160g
オリーブオイル：大さじ1／大さじ1
岩塩、ミニトマト、ハーブなどお好みで
作り方
こちらのレシピに出会えてから本当に助かっています。もう何度作ったかわからないほどお気に入りのレシピです！ オイルを調整してアレンジしてパンとして出すこともあります！ 日にちが経ってしまったらフレンチトーストにしたり… とにかくいつも助かっています。これからも応援しています！
（YouTubeコメントより）
素敵なレシピありがとうございます！ 何度か作りましたが本当に美味しくて感動しました。焦げも美味しかったです。
（YouTubeコメントより）