1時間でできるパンパン

プチパン

プチパン

<PRありサラオンラインショップさんが販売する、グルテンフリーミックス粉「マイブレッドミックス」で 理想の米粉プチフランスパンが出来ました。 乳・卵・小麦なしで、アレルギーの方も楽しめますよ

約70分 <難易度>★☆☆

材料 (5個分)

白神こだま酵母:3g
「マイブレッドミックス」:200g
32〜35度のぬるま湯:185〜190g
砂糖:5g
塩:3g
油:小さじ1

「マイブレッドミックス」とは

マイブレッドミックスは、マイベイクフラワ―(※)に大豆粉とサイリウムをブレンドした米粉であり手で米粉パンの成形が可能です。
市販の米粉100%パンは、増粘剤などの食品添加物や、グルテン(小麦たんぱく)などのつなぎを入れてパンが作られますが、マイブレッドミックスは、それらの代わりにサイリウムを加えています。

株式会社サラ秋田白神 より引用

マイブレッドミックスと白神こだま酵母の
パン作りセット

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作り方

写真とテキストを使用したレシピを準備中 m(_ _)m

▼作り方は動画でもご覧いただけます▼

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