小麦より吸油率の低い米粉を使えば、油で揚げるドーナツもカリッふわっと仕上がります。この豆腐ドーナツ、我が家の子供たちにも大人気のメニュー。お豆腐嫌いのお子さんのおやつにもおすすめですよ!
約30分 <難易度>★★☆材料 8個分
豆腐(動画では絹を使用):150g
波里 お米の粉:150g
砂糖:50g
卵:1個
ベーキングパウダー:小さじ2
油:適量
粉糖、きなこ、メープルシロップなどお好みで
今回、お米は吸水率の高いタイプを使用しています。
スーパーなどで手に入りやすいですよ!
リンク
作り方
写真とテキストのレシピは準備中ですm(_ _)m
▼作り方はYouTubeでもご覧いただけます▼