いくつかピザのレシピをアップしていますが、こちらのピザはもっちりタイプ。
夏なら室温に10分おいて、その間に具材やソースを準備すれば30分ほどで完成します。
忙しい日のランチにおすすめです。
>>「発酵なし!クリスピーピザ」レシピはこちらをチェック!
約30分 <難易度>★☆☆◾️材料 (1枚分)
パン用ミズホチカラ:90g
ドライイースト:2g
砂糖:5g
塩:1.5g
サイリウム(オオバコ)2g
水:80g
オリーブ油:小さじ1/2
玉ねぎ、ピーマンなど好みの具材:適量
チーズ:適量
ピザソース:適量
▼使用した米粉はこちら▼
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◾️作り方
もちもちでほんのり甘くとっても美味しかったです! ミズホチカラで作りました。 キャンプなどで作っても楽しそうですね!素敵なレシピありがとうございます
(YouTubeコメントより)️
最後フライパンにオリーブオイルをかけて裏面を焼いたら更に生地がカリッと中はもっちり感があり美味しかったです。サイリウムなしのレシピで以前にオーブンでピザは作った事はありましたが崩れてしまったので、今回は、切ってもちゃんと崩れずに生地がしっかりしていて感動でした。素敵なレシピありがとうございます。
(YouTubeコメントより)️