クリスマス

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その他ー食事系ー

キッシュ

生クリームもバターも使わず、米粉で作るキッシュのレシピです。米粉を使えば、ホワイトソースも簡単!ダマになりにくく、初めての方でも簡単にホワイトソースのキッシュが作れます。クリスマスやパーティーなど、米粉のキッシュを作ってみませんか?
その他ー食事系ー

フライドチキン

米粉で揚げ物を作ったことはありますか?小麦に比べて米粉は油を吸いにくいため、揚げ物初心者さんでプロのようにさっくりざっくりと軽い食感に仕上がります。今回は、米粉を使った唐揚げの作り方をご紹介。2度上げなどポイントをおさえて、米粉で軽いサクサク食感の唐揚げを作ってみましょう。
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米粉で楽しむクリスマス!パーティーにおすすめレシピ16選

小麦アレルギーの方でも、グルテンフリー中の方でも、米粉を使えばクリスマスのパーティーメニューが楽しめます!「今年のクリスマス何を作ろう?」とお悩みの方はぜひ参考にしてくださいね! クリスマスといったらこれ!米粉シュトーレン2選 定番となった...
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クリスマスツリースコーン

溶かしたホワイトチョコを雪に見立てて、抹茶スコーンのデコレーション。型がなくても簡単かわいくできる、米粉のツリースコーンです。 約30分 <難易度>★☆☆ 材料(6個分) ミズホチカラ(パン用orお菓子用):200g アーモンドパウダー:5...
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スコップケーキ

「クリスマスにケーキを作ってみたいけど、失敗しそう」「グルテンフリーでもケーキが食べたい」。そんな方におすすめなのが米粉で作る「スコップケーキ」です。スコップケーキはお皿でスポンジを作ったら、そのままクリームと一緒に重ねて入れていうだけ。面倒なナッペや絞りも必要ないので、普段ケーキを作らない初心者さんや、グルテンフリー中の方でも楽しめます。クリスマスに、ぜひ米粉のスコップケーキを作ってみてくださいね。
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栗と紅茶のシュトーレン

米粉を使えば、グルテンフリーの方も小麦アレルギーの方もシュトーレンが楽しめます。発酵も一回なので、小麦より簡単です。今年はシュトーレンを作りたいと考えている方は、ぜひ米粉を使ってチャレンジしてみてくださいね。
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もちもちピザ

30分でできる米粉ピザのレシピです。夏なら室温に10分おいて、その間に具材やソースを準備すれば30分ほどで米粉ピザが完成します。 オーブン不要でできるので、キャンプやアウトドアにもおすすめの米粉ピザの作り方です。
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スパイスケーキ

おうちにあるちょこっと残ったシナモン、カルダモンなどのスパイスを使用した、冬にぴったりのスパイスケーキです。アイシングをたっぷりかけて、コーヒーやワインと一緒に召し上がれ。 約70分 <難易度>★☆☆ 材料 (18cmパウンド型) 共立食品...
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シュトーレン

米粉を使った発酵1回のシュトーレンの作り方です。小麦アレルギーの方も、グルテンフリー中の方も、米粉を使えば簡単にシュトーレンが作れます。バターを使わないので、乳製品アレルギーの方も楽しめますよ。今年は米粉のシュトーレンでクリスマスを楽しみませんか?
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ケークサレ

野菜たっぷり栄養バランス◎ フランスお惣菜「ケークサレ」 冷蔵保存しても固くならない秘密は、...お豆腐です! 約50分 <難易度>★★☆ 材料 (18cmパウンド型 1台分 ) パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、ミニトマトなど...150g ...
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