お水の代わりにトマトジュースを使い、バジルとチーズをあわせたイタリア風の米粉パンです。
中からチーズがトローり。うえにのせたチーズは香ばしいかおり。こねずに1時間で作れます。
約60分 <難易度>★★☆◾️材料(6個分)
パン用ミズホチカラ米粉:200g
トマトジュース(無塩):200g
砂糖(てんさい糖など):15g
サイリウムハスク:6.0g
塩:4.0g
ドライイースト:3.0g
乾燥バジル粉末:小さじ1
オリーブオイル:大さじ1(+仕上げ用大さじ1)
ベビーチーズ(プロセス):4個
ピザチーズ:30g